Ansturm auf die Wissenschaft

Im Offenen Labor wurden alle Geschmacksrichtungen getestet - und gezeigt, dass auch bitter lustig macht.

Welche chemische Formel hinter den Aromen steckt und wie kleine Manipulationen schmecken, konnten die BesucherInnen ebenfalls testen.

Den Gaumenfreuden des Mittelalters ging das Institut für Germanistik nach und lud ein, selbst falsches Obst herzustellen.

Selbst kochen und kosten konnte man auch im UniGraz@Museum: Das kreativste vegetarische Brötchen wurde prämiert.

Gemüse unterm Mikroskop: Wie Pflanzen im Inneren aussehen, zeigte das Institut für Pflanzenwissenschaften in Kooperation mit der KinderUniGraz.

Wie exotische Nahrungspflanzen in natura aussehen und unter welchen Bedingungen sie wachsen, konnte man im Botanischen Garten erfahren.

Zum Essen am Zaubertisch oder zur Entdeckungsreise durch den Körper in 3D lud das Haus der Wissenschaft.

Forschung mit Geschmack zog in der Langen Nacht rund 4000 BesucherInnen an

Die wissenschaftlichen Häppchen, die die Karl-Franzens-Universität während der Langen Nacht der Forschung am Freitag servierte, erwiesen sich für das Publikum als wahre Leckerbissen. Insgesamt rund 4000 Personen ließen sich das Angebot an den vier Standorten schmecken. Gemeinsam boten die 18 Stationen ein regelrechtes Gourmet-Menü mit Kostproben aus den verschiedensten Bereichen, die man sich im wahrsten Sinne des Wortes auch auf der Zunge zergehen lassen konnte. Auch die Kinder erwiesen sich als Nachtschwärmer und wollten selbst nach 22 Uhr noch wissen, welche Gaumenfreuden das Mittelalter kannte oder wie Pflanzen im Inneren aussehen.

Für Impressionen klicken Sie bitte auf die Fotos links. Beim Mouse-over erscheint ein Pfeil zum Weiterklicken.

Auch Mitglieder des Rektorats und des Unirats ließen sich die Lange Nacht der Forschung nicht entgehen: Christa Neuper, Peter Gritzmann, Renate Dworczak, David Steinwender (Institut für Geographie und Raumforschung), Helene Schuberth, Waltraud Schinko-Neuroth, Ulrich Ermann (Institut für Geographie und Raumforschung), Peter Scherrer

Dagmar Eklaude

Related news

Learning better: Can science experiments in group settings help children with autism?

How can pupils with autism spectrum disorder (ASD) have positive learning experiences and improve their social skills? Researchers at the University of Graz are investigating how science experiments in group settings can contribute to this. Initial results from the project, which is funded by the Austrian Science Fund FWF, show that children react differently depending on the kind of neurodiversity, but that experimentation classes with the right setting definitely have potential. "Pupils with ASD can do more than is currently expected of them in many cases," says project leader Uwe Simon.

Sustainability Award 2024 for two projects of the University of Graz

How do major international conferences reduce their carbon footprint? And what can maths lessons contribute to education for sustainable development? Two questions that were answered at the University of Graz. The corresponding projects were awarded the Sustainability Award 2024 in silver on 26 November in Vienna. This award for Austria's universities and colleges is presented by the Ministry of Science and the Ministry of Climate Protection.

Bees under observation: University of Graz provides unprecedented insights into the hive

What is going on in the combs? How many eggs is the queen laying? How much honey is there? Autonomous robots and AI algorithms provide important data and high-resolution real-time images from inside a beehive. "As part of an international team, we have developed a game-changer technology for a new type of digitalised behavioural research," reports biologist Thomas Schmickl from the Artifical Life Lab at the University of Graz. The publication, which has just appeared as the cover story in the journal "Science Robotics", describes the wealth of information that can be obtained from this unique research facility.

Research for healthy aging: FWF funds Cluster of Excellence "MetAGE" with 18 million euros

Six researchers from the Field of Excellence "BioHealth" at the University of Graz, together with colleagues from the Medical Universities of Graz and Vienna, have acquired an FWF-funded "Cluster of Excellence". Now a newly formed center of excellence will be created under the leadership of the University of Graz. The aim is to gain a better understanding of healthy aging. The findings will flow directly into clinical research.